Der Legende nach wird Dom Kölsch wahlweise mit Weihwasser gebraut oder veredelt mit Freudentränen, die von heimkehrenden Kölnern beim Anblick des Doms vergossen werden. Bestätigen können wir, dass Dom Kölsch mit Liebe zur Stadt und ganz viel Heimatgefühl gebraut wird. Und mit Hopfen und Malz, natürlich.